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Samoussas au chocolat

4.86 de 7 évaluations
Un dessert croustillant et gourmand !
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Portions: 6 Samoussas
Type de plat: Biscuits & Cookies
Cuisine: Cuisine Indienne
Calories: 318

Ingrédients
  

  • 75 gr. Chocolat noir dessert
  • 70 gr. Beurre
  • 50 gr. Sucre en poudre
  • 2 c. à soupe Poudre d'Amande
  • 3 Feuilles de brick
Dorure
  • 10 gr. Beurre

Equipment

  • Four
  • Casserole
  • Balance
  • Pinceau de cuisine
  • Spatule

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 180°c
  2. Faites fondre le beurre avec le chocolat à feu doux (ou au bain marie)
  3. Dès que le mélange est fondu, rajoutez le sucre et mélangez à l'aide de votre spatule
  4. Sortez la casserole du feu et rajoutez la poudre d'amandes avant de mélangez à nouveau
  5. Laissez refroidir votre préparation
  6. Coupez vos feuilles de bricks en 2, pliez chaque moitié en 2 également afin de former de long rectangles.
  7. Et maintenant, passons au pliage du Samoussa
  8. Recouvrez avec le pinceau de beurre fondu
  9. Mettre au four à 180°c pendant 10 minutes

Nutrition

Calories: 318kcal

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