Préchauffez votre friteuse à 185°c
Coupez l'oignons en tranches et séparez-les
1 Oignon(s)
Dans votre cul de poule, mélangez la farine avec le sel et la levure chimique
155 gr. Farine, 1 pincée Sel, 5 gr. Levure chimique
Passez-y vos rondelles d'oignons et réservez-les
Dans votre cul de poule (avec la farine), rajoutez un œuf préalablement fouetté ainsi que le lait. Mélangez bien jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
1 Œuf(s), 235 ml. Lait
Trempez-y vos rondelles d'oignons
Puis recouvrez vos rondelles d'oignons de chapelure
80 gr. Chapelure
Passez-les à la friteuse pendant 2-3 minutes
