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–+ portions

Guacamole facile à réaliser

5 de 3 évaluations
Un apéritif délicieux et onctueux !
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 0 minutes
Temps total 5 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Amérique du Sud, Mexicaine
Calories: 182
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingrédients
  

  • 2 Avocats bien mûrs
  • 1 branche Coriandre fraiche
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Citron vert Bio

Equipment

  • Mixeur plongeant

Method
 

  1. Dénoyautez l'avocat et enlevez la peau, mettez les dans un petit bol
  2. Couper grossièrement votre oignon et le mettre également dans le bol
  3. Rajoutez les feuilles de coriandre
  4. Rajoutez le jus de la ½ d'un citron vert
  5. Mixez la préparation avec un mixeur plongeant
  6. Quand la préparation devient soyeuse, goutez et rajouter le reste du citron vert en fonction de vos goûts
  7. Facultatif: vous pouvez rajouter un poivron rouge ou encore des tomates ou du piment pour plus de "Piquant"

Nutrition

Calories: 182kcal

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