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Glaçage royal à la framboise

5 de 2 évaluations
Découvrez notre recette de glaçage royal à la framboise (ou neutre)
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Recette de base
Cuisine: Cuisine Américaine
Calories: 389

Ingrédients
  

  • 60 gr. Framboise surgelées
  • 150 gr. Sucre glace
  • 1 c. à soupe Eau

Equipment

  • Casserole
  • Spatule
  • Presse purée
  • Chinois

Method
 

  1. Dans une casserole à feu doux, faites chauffer vos framboises surgelées avec 1 cuillère à soupe d'eau
  2. Avec le presse-purée, écrasez vos framboises
  3. Passez-le jus obtenu dans le chinois pour enlever les graines (bien presser pour en récupérer le maximum)
  4. Remettre dans la casserole et rajoutez le sucre glace, mélangez jusqu'à l'obtention du glaçage (essayez de ne pas trop incorporer de l'air dedans)
  5. Trempez vos donuts dans le glaçage et posez-les sur une grille le temps que ça sèche (si vous souhaitez, vous pouvez à ce moment, rajouter de la décoration)

Nutrition

Calories: 389kcal

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