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–+ portions

Gaspacho Rapide

4.41 de 5 évaluations
Une recette de Gaspacho Rapide parfaite pour vous désaltérer lors des soirées d'été !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Soupe, Potage & Velouté
Cuisine: Cuisine Espagnole
Calories: 19
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingrédients
  

  • 6 Tomates
  • 1 Poivron rouge
  • 1 Poivron vert
  • 1 Concombre
  • 1 Gousse(s) d'Ail
  • 1 Oignon(s)
  • 1 Tranche Pain de Mie
  • 5 c. à soupe Huile d'Olive
  • 2 c. à soupe Vinaigre de Xérès

Equipment

  • Mixeur

Method
 

  1. Enlevez les graines du concombre et des poivrons
  2. Découpez vos légumes grossièrement, émincez votre oignon et hachez votre ail
  3. Mixez-les jusqu'à obtention d'un mélange homogène
  4. Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre de Xérès et le pain de mie (sans la croûte)
  5. Mixez à nouveau pendant 2-3 minutes
  6. Laissez au frais pendant 2-3 heures avant de servir

Nutrition

Calories: 19kcal

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