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Biscuits apéritif au parmesan et sésame

4.75 de 12 évaluations
Découvrez cette recette de Biscuits apéritif au Parmesan et Sésame. Simple à réaliser, des petits biscuits croquants pour un apéritif réussi
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions: 30 biscuits
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Cuisine Italienne
Calories: 32

Ingrédients
  

  • 75 gr. Parmesan
  • 25 gr. Farine
  • 35 gr. Huile d'olive
  • 1 c. à soupe Sésame noir
  • 1 blancs d'oeufs

Equipment

  • 1 Saladier en métal ou cul de poule
  • 1 Balance
  • 1 Fourchette
  • 1 Silpat ou papier sulfurisé
  • 1 Four

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 220°c
  2. Dans votre saladier, mettez tous les ingrédients et mélangez à la fourchette
    75 gr. Parmesan, 25 gr. Farine, 35 gr. Huile d'olive, 1 c. à soupe Sésame noir, 1 blancs d'oeufs
  3. Sur votre tapis de cuisson, déposez des petits tas de pâte en les aplatissant un peu (environ l'équivalent d'une cuillère à café par biscuit).
Cuisson
  1. Enfournez pendant 15 minutes à 220°c
  2. Laissez refroidir à l'air libre avant de déguster

Nutrition

Portion: 1biscuitCalories: 32kcal

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