Aujourd'hui, nous vous présentons la recette (et la technique) pour réaliser un glaçage miroir framboises ou fraises....
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Framboises
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Panna Cotta au coulis de framboises ou fraises
La Panna Cotta est une spécialité italienne qui signifie littéralement "Crème Cuite", ici nous vous présentons notre...